Åpningstider 12:00 -23:00 hverdag
Opening hours
12 :00 -23:00 daily
( Også åpen i Påskeferie )


Jaipur: Indisk glede for ganen

Source:dittOslo (10.04.14)


Et besøk på Jaipur ved Egertorget er en varm, fargerik og hyggelig opplevelse.


SENTRUM: Noen meter over et av byens travleste torg ligger Jaipur. Lokalene er romslige og preget av et eldre, elegant interiør. Varme, fargesterke bilder pryder veggene og fra flere av bordene kan man i lune og velduftende omgivelser følge det nokså fargerike menneskemylderet nede på Karl Johans gate.

Indisk storstue


Til de kunnskapstørste kan vi opplyse om at Jaipur er en stor by og et kultursentrum i delstaten Rajasthan i Nord-India. Byen ble grunnlagt i 1727 og kalles «Den Rosa Byen» grunnet den særegne rosa fargen på bygningene i gamlebyen der.
Restaurant Jaipur i Oslo har åpent hver dag fra klokken 12 til 23. Frogner & Furuset valgte en hverdag etter jobb for vårt besøk på restauranten som etablerte seg her i 2007. I den indiske «storstua» var det godt over halvfullt allerede klokken halv fem.
Vi ble møtt med et inkluderende smil av den kvinnelige servitøren som tok oss i mot. Uten å måtte be om det, og uten å ha reservert bord, ble vi vist til det siste ledige bordet ved de store vinduene ut mot Egertorget.
– Et slikt smil gjør at en som gjest umiddelbart føler seg ønsket og velkommen, sa Frogner da vi hadde satt oss ned i lune omgivelser og kunne titte ut mot et mer kjølig torg.

FOLK I FARTA: På Jaipur kan en følge med på Egertorgets evige strøm av mennesker.

Oppløftende smil

På Jaipur får en stifte bekjentskap med minst tre forskjellige servitører i løpet av besøket. Det fungerer sømløst og oppleves avslappet. Alle er smilende, høflige og rolige i sin form, hvilket er veldig positivt i det som jo er en populær og hektisk sentrumsrestaurant.
– Det er dessverre nok av spisesteder i Oslo en ikke opplever den samme holdningen til blid, god service, spesielt her i «turistløypa» i sentrum, skjøt Furuset inn mens han leste i den store menyen med tradisjonelle indiske retter. Spiseparet nøt også det tynne, knasende friterte Papadam-brødet laget på linsemel, med tre ulike sauser til. Dette blir raskt satt på bordet, sammen med vannet vi bestilte. Vannet hadde en god smak fra appelsinskivene i muggen.
– Jeg er svak for mørt lammekjøtt, sa Furuset og bestilte en Palak Gosht (189,-), der lammet har følge av spinat, fløte smør, karrisaus og krydderurter.
– Da prøver jeg en av vegetarrettene. Det er litt dyre hovedretter her og vi må tenke på budsjettet. Da får vi råd til et nanbrød (30,-), formante Frogner og bestilte en Navrattan Korma (169,-), som består av grønnsaker i mild karrisaus med ost, rosiner, cashewnøtter, kokos og fløte.
– Rettene ser veldig delikate ut. Jeg liker særlig måten de har pyntet vegetarretten på, med blant annet søte granateplefrø, mente Frogner.

Link to Original Source

If you want to book a table for today, please call us on 22 42 53 11. Hvis du ønsker å bestille et bord for i dag, kan du ringe oss 22 42 53 11.

    

Omtale Aftenposten

16.12.11

Hvis ribben skulle svi seg, lutefisken svømme ut over hele bordet eller pinnekjøttet skulle vise seg å være for salt, nytter det ikke å stikke innom nærmeste restaurant for å sørge for julemiddagen. Men det finnes noen som holder åpent til glede for sultne folk.

Sara Brar på Japiur forteller at restauranten på Egertorget har hatt åpent i juletider siden starten i 2007.

I år har vi også åpent alle dager i jul, både romjulen og nyttårsaften. Vi holder ikke stengt noen dager. Vi er klar over at denne perioden ikke er tiden med høyest omsetning, men grunnet etterspørsel fra kunder har vi valgt å holde åpent.

At Jaipur ikke har juletallerken på menyen, bekymrer ikke Sara Brar.

Bilde fra Aftenposten 

Julen er en nokså norsk høytid, hvor flere restauranter holder stengt. I slike tider passer varm indisk mat godt til den norske vinterkulden. De fleste spiser mye julemat i denne perioden, og får lyst til å prøve noe mer krydret. Dermed representerer vi et godt alternativ.

Juletiden er dessuten en tid for familie, hvor man ofte får besøk av slektninger. Man ønsker kanskje å gå ut sammen, og muligens spise ute. Dermed er vår restaurant som ligger svært sentralt og tilgjengelig et godt alternativ.

 09.03.07

Karl Johan er blitt rene India-gaten: Fra Paleet til Egertorget ligger det nå tre indiske restauranter: Jaipur, Bombay Darbar og Ma'Raja. Nyåpnede Jaipur trekker ikke ned kvaliteten. Snarere tvert imot. Med utsikt over Egertorget har Jaipur fått en fantastisk beliggenhet. I lokalene som inntil nylig rommet Al-Amir, i annen etasje over Burger King, åpnet Jaipur for noen uker siden.

 
             Design By Desinorway.com 2006-2013• Copyright ©   Jaipur Indian Resturant   •   All Rights reserved   •   E-Mail: post@jaipur.no